首页 > 菜谱大全 > 菠萝八宝饭

菠萝八宝饭

菠萝八宝饭

需要食材

    • 菠萝
    • 1个
    • 糯米
    • 280g
    • 杏干
    • 20g
    • 黑加仑
    • 15g
    • 枸杞
    • 5g
    • 甜玉米粒
    • 20g
    • 葡萄干
    • 15g
    • 桂圆肉
    • 15g
    • 圣女果干
    • 20g
    • 白糖
    • 30g
    • 橄榄油
    • 8g

做法步骤

1.

糯米浸泡6小时,加少许白糖和一勺橄榄油拌匀,放入蒸锅,盖盖蒸熟。

菠萝八宝饭,糯米浸泡6小时,加少许白糖和一勺橄榄油拌匀,放入蒸锅,盖盖蒸熟。

2.

全部食材准备完毕。

菠萝八宝饭,全部食材准备完毕。

3.

黑加仑枸杞用温水泡开。

菠萝八宝饭,黑加仑、枸杞用温水泡开。

4.

菠萝去蒂,掏出内瓤切丁,菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟。

菠萝八宝饭,菠萝去蒂,掏出内瓤切丁,菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟。

5.

蒸好的糯米饭加入杏干、黑加仑、枸杞、甜玉米粒葡萄干桂圆肉、圣女果干、菠萝丁拌匀。

菠萝八宝饭,蒸好的糯米饭加入杏干、黑加仑、枸杞、甜玉米粒、葡萄干、桂圆肉、圣女果干、菠萝丁拌匀。

6.

放入菠萝壳中并填满。

菠萝八宝饭,放入菠萝壳中并填满。

7.

放锅内,盖盖蒸10分钟即可。

菠萝八宝饭,放锅内,盖盖蒸10分钟即可。

8.

香甜软糯菠萝八宝饭出锅了,清香的菠萝汁渗透到每颗糯米。

菠萝八宝饭,香甜软糯菠萝八宝饭出锅了,清香的菠萝汁渗透到每颗糯米。

小贴士

  1. 菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟,以去除果肉中的菠萝蛋白酶。
  2. 糯米已经泡过了,蒸糯米饭时水加少一些。
  3. 各种干果类可以随自己喜好添加。
  • 浩轩and馨瑶

+ 关注

儿女双全,人生美满
  • 272
    菜谱
  • 3735
    粉丝
  • 63
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加