菠萝八宝饭
菠萝八宝饭是一种特别好吃的东西,除了香甜,还有菠萝的清香。 做法也不是很难,清香的菠萝汁渗透到每颗糯米,香香甜甜又色彩缤纷的,小朋友很喜欢吃这道甜食。各种干果类可以随自己喜好添加,每天变着花样吃。
需要食材
-
- 菠萝
- 1个
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- 糯米
- 280g
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- 杏干
- 20g
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- 黑加仑
- 15g
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- 枸杞
- 5g
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- 甜玉米粒
- 20g
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- 葡萄干
- 15g
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- 桂圆肉
- 15g
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- 圣女果干
- 20g
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- 白糖
- 30g
-
- 橄榄油
- 8g
做法步骤
2.
全部食材准备完毕。
4.
菠萝去蒂,掏出内瓤切丁,菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟。
6.
放入菠萝壳中并填满。
7.
放锅内,盖盖蒸10分钟即可。
8.
香甜软糯菠萝八宝饭出锅了,清香的菠萝汁渗透到每颗糯米。
小贴士
- 菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟,以去除果肉中的菠萝蛋白酶。
- 糯米已经泡过了,蒸糯米饭时水加少一些。
- 各种干果类可以随自己喜好添加。
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