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栗子烧鸡腿

栗子烧鸡腿

需要食材

    • 鸡腿
    • 2个
    • 生栗子
    • 300g
    • 小葱
    • 3棵
    • 4瓣
    • 3片
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 白糖
    • 1/2汤匙
    • 适量

做法步骤

1.

生栗子剥去外皮待用。

栗子烧鸡腿,生栗子剥去外皮待用。

2.

鸡腿剁成块。

栗子烧鸡腿,鸡腿剁成块。

3.

锅里放凉水,放入一棵小葱,再放入剁好的鸡块,大火烧开后再煮2分钟撇净浮沫后将鸡块捞出待用。

栗子烧鸡腿,锅里放凉水,放入一棵小葱,再放入剁好的鸡块,大火烧开后再煮2分钟撇净浮沫后将鸡块捞出待用。

4.

重新起锅,锅里放油烧热,放入小葱,和蒜炒香。

栗子烧鸡腿,重新起锅,锅里放油烧热,放入小葱,姜和蒜炒香。

5.

放入鸡块,翻炒至鸡块表面微焦。

栗子烧鸡腿,放入鸡块,翻炒至鸡块表面微焦。

6.

放入2汤匙生抽,1汤匙蚝油和1/2汤匙白糖,翻炒均匀后加适量清水,再放入剥好的栗子。

栗子烧鸡腿,放入2汤匙生抽,1汤匙蚝油和1/2汤匙白糖,翻炒均匀后加适量清水,再放入剥好的栗子。

7.

炖煮至汤汁收浓,加适量的盐调味就好了。

栗子烧鸡腿,炖煮至汤汁收浓,加适量的盐调味就好了。
  • 肖艾米

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