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南瓜浓汤

南瓜浓汤

需要食材

    • 南瓜(烤南瓜)
    • 800g
    • (烤南瓜)
    • 20g
    • 黄油
    • 20g
    • 肉桂
    • 1段
    • (烤南瓜)
    • 1段
    • 洋葱(浓汤)
    • 180g
    • (浓汤)
    • 1瓣
    • 大蒜
    • 1瓣
    • 水(浓汤)
    • 1.5 杯
    • 奶油(浓汤)
    • 1.5 杯

做法步骤

1.

南瓜切大块,表面放上黄油肉桂

南瓜浓汤,南瓜切大块,表面放上黄油和肉桂段

2.

放入烤箱调至180℃ 烤1小时,取肉备用

南瓜浓汤,放入烤箱调至180℃ 烤1小时,取肉备用

3.

火力调至中火,放入洋葱和大蒜翻炒至洋葱透明色

南瓜浓汤,火力调至中火,放入洋葱和大蒜翻炒至洋葱透明色

4.

放入南瓜肉翻炒均匀,加入水煮10分钟

南瓜浓汤,放入南瓜肉翻炒均匀,加入水煮10分钟

5.

再倒入搅拌机打碎

南瓜浓汤,再倒入搅拌机打碎

6.

倒入汤锅中

南瓜浓汤,倒入汤锅中

7.

加入奶油煮至粘稠即可

南瓜浓汤,加入奶油煮至粘稠即可

小贴士

  1. 用高汤代替水,口味更佳
  • Alvin的美味厨房

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