松果鸡
这道菜是一道象形菜。是用鸡脯肉丸配上馒头粒炸制而成。鸡脯肉肉质细嫩,滋味鲜美,是鸡肉中蛋白质含量较多的部位。它只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。这道菜可以根据个人喜好加以香菇,胡萝卜,火腿肠等,使营养更丰富,味道更完美。食用时另配味碟,如椒盐、蕃茄沙司、孜然等,这次我正好得到一个丘比系列产品的试用,就用千岛酱搭配,酸甜的味道,口感很好。
需要食材
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- 鸡脯肉
- (适量)
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- 香菇
- (适量)
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- 火腿肠
- (适量)
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- 馒头
- (适量)
做法步骤
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