首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉粉丝开背虾

蒜蓉粉丝开背虾

蒜蓉粉丝开背虾

需要食材

    • 对虾
    • (250克)
    • 大蒜
    • (1个)
    • 生抽
    • (3勺)
    • 老抽
    • (1勺)
    • 黑胡椒粉
    • (1勺)
    • (1勺)

做法步骤

1.

对虾用水加老酒浸泡,记得那东西盖上,虾会乱蹦

蒜蓉粉丝开背虾,对虾用水加老酒浸泡,记得那东西盖上,虾会乱蹦

2.

吃火锅用的粉丝一扎,锅里水煮开后丢进去,关火焖熟

蒜蓉粉丝开背虾,吃火锅用的粉丝一扎,锅里水煮开后丢进去,关火焖熟

3.

冲凉铺在盘底

蒜蓉粉丝开背虾,冲凉铺在盘底

4.

虾开背,去泥肠,用刀背剁松

蒜蓉粉丝开背虾,虾开背,去泥肠,用刀背剁松

5.

铺在粉丝上

蒜蓉粉丝开背虾,铺在粉丝上

6.

蒜处理成蓉

蒜蓉粉丝开背虾,蒜处理成蓉

7.

蒜蓉加少许姜末入油锅小火煸炒,变微黄后加入水,生抽黑胡椒粉,盐调味,味道要略微咸一点,因为粉丝和虾中都有水分

蒜蓉粉丝开背虾,蒜蓉加少许姜末入油锅小火煸炒,变微黄后加入水,生抽,糖,黑胡椒粉,盐调味,味道要略微咸一点,因为粉丝和虾中都有水分

8.

汤汁淋在虾上

蒜蓉粉丝开背虾,汤汁淋在虾上

9.

入锅蒸熟

蒜蓉粉丝开背虾,入锅蒸熟
  • 蟹达人

+ 关注

靠山吃山,靠海吃海。家住海边的我,每天都离不开海鲜。
  • 60
    菜谱
  • 398
    粉丝
  • 83
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加