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芥末拌秋葵

芥末拌秋葵

需要食材

    • 秋葵
    • 250g
    • 寿司生抽
    • 5勺
    • 青芥末
    • 1.5茶匙
    • 1/3茶匙
    • 少许
    • 冰水
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

锅内注入烧开后加少许盐,放入洗净的秋葵

芥末拌秋葵,锅内注入水烧开后加少许盐,放入洗净的秋葵;

2.

大火煮开后继续煮30秒,将秋葵捞出放入冰水中冷却;

芥末拌秋葵,大火煮开后继续煮30秒,将秋葵捞出放入冰水中冷却;

3.

青芥末放入味碟中,加1茶匙寿司生抽(若没有寿司生抽可以用低盐生抽代替),搅匀制成料汁;

芥末拌秋葵,青芥末放入味碟中,加1茶匙寿司生抽(若没有寿司生抽可以用低盐生抽代替),搅匀制成料汁;

4.

加入剩余的寿司生抽与,充分搅匀;

芥末拌秋葵,加入剩余的寿司生抽与糖,充分搅匀;

5.

秋葵切段,也可以整根不切;

芥末拌秋葵,秋葵切段,也可以整根不切;

6.

将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可。

芥末拌秋葵,将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可。
  • 加油小雯

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