奶香南瓜派
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需要食材
-
- 低粉(皮)
- 125克
-
- 糖粉
- 30克
-
- 黄油
- 50克
-
- 蛋黄
- 2克
-
- 南瓜
- 250克
-
- 白糖
- 30克
-
- 淡奶油
- 125克
-
- 鸡蛋
- 2个
做法步骤
2.
加入面粉和成面团。面团揉至光滑，软硬程度适中即可，将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
4.
我用电动打蛋器打
5.
面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片
6.
将面片放在6寸派盘中，边缘和底部用手压实，用擀面杖擀去边缘多余的部分
7.
用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形
8.
将南瓜馅倒入派皮中，9分满。 烤箱预热200度，中层，220度10分钟，转150度30分钟即可。
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