酿瓜花
需要食材
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- 南瓜花
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- 猪肉
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- 豆腐
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- 香葱
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- 鸡蛋
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- 食用油
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- 食盐
做法步骤
1.
将肉剁碎成肉末
2.
把瓜花的花蕊和叶子取出
3.
清洗瓜花
4.
一定要注意,把瓜花的内部花蕊洗干净,瓜花尾部的毛毛也要清理干净
6.
将豆腐清洗干净
7.
将豆腐,肉末鸡蛋香葱搅拌在一起,放少许食用油,食用盐
8.
将豆腐放入瓜花中间包住
9.
用瓜花茎插入瓜花中心,固定住
10.
成品就是这样啦
11.
最后在锅里放入清水,等水开后再放入瓜花,最后放入适当食盐,就可以出锅啦
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