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素四鲜包子

素四鲜包子

需要食材

    • 葱姜蒜末
    • 胡萝卜
    • 一个
    • 豆腐
    • 一小块
    • 粉丝
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 香油
    • 生抽
    • 十三香
    • 面粉

做法步骤

1.

将材料如图备好,豆腐切丁,葱姜蒜切末,粉丝泡好切碎

素四鲜包子,将材料如图备好,豆腐切丁,葱姜蒜切末,粉丝泡好切碎

2.

胡萝卜擦丝

素四鲜包子,胡萝卜擦丝

3.

鸡蛋炒熟

素四鲜包子,鸡蛋炒熟

4.

将面加发酵粉温水和成较软面团醒发

素四鲜包子,将面加发酵粉温水和成较软面团醒发

5.

锅内烧油将豆腐,红萝卜炒熟,加入十三香,盐

素四鲜包子,锅内烧油将豆腐,红萝卜炒熟,加入十三香,盐

6.

加入炒好的鸡蛋

素四鲜包子,加入炒好的鸡蛋

7.

加入粉丝

素四鲜包子,加入粉丝

8.

最后倒入葱椒蒜末

素四鲜包子,最后倒入葱椒蒜末

9.

加入香油搅拌均匀

素四鲜包子,加入香油搅拌均匀

10.

面成蜂窝状即可

素四鲜包子,面成蜂窝状即可

11.

反复揉面加入碱面揉匀,搓成长条

素四鲜包子,反复揉面加入碱面揉匀,搓成长条

12.

分成大小均等的小面团

素四鲜包子,分成大小均等的小面团

13.

那个面团擀圆加入馅儿

素四鲜包子,那个面团擀圆加入馅儿

14.

包好包子上火蒸10分钟即可

素四鲜包子,包好包子上火蒸10分钟即可

15.

如图

素四鲜包子,如图

16.

如图

素四鲜包子,如图

17.

如图

素四鲜包子,如图
  • 汤豆豆

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