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笋炒腊肉

笋炒腊肉

需要食材

    • 春笋
    • 腊肉
    • 蚝油
    • 青椒
    • 红椒

做法步骤

1.

所有食材备好!

笋炒腊肉,所有食材备好!

2.

春笋洗净切片儿。

笋炒腊肉,春笋洗净切片儿。

3.

腊肉 青红椒切片儿。

笋炒腊肉,腊肉  青红椒切片儿。

4.

在开水中焯5分钟。

笋炒腊肉,在开水中焯5分钟。

5.

锅内放油烧热,放腊肉翻炒。

笋炒腊肉,锅内放油烧热,放腊肉翻炒。

6.

倒入春笋加盐翻炒几下。

笋炒腊肉,倒入春笋加盐翻炒几下。

7.

放入青红椒翻炒片刻。

笋炒腊肉,放入青红椒翻炒片刻。

8.

出锅前放少许蚝油炒匀,盛出即可!

笋炒腊肉,出锅前放少许蚝油炒匀,盛出即可!
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