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1.
准备材料:笋、腊肉
2.
把腊肉切片、生姜、辣椒切丝、大蒜切段、笋切片焯水备用
3.
锅里放油,待油烧热后放入姜丝辣椒大蒜煸香
4.
把腊肉倒入锅里翻炒
5.
腊肉炒个一分钟左右倒入料酒再把笋倒入翻炒。
6.
再加入适量的盐和酱油继续炒三到四分钟
7.
快熟时把大蒜叶子倒入炒二分钟左右加适量鸡精就可以了
8.
装盘
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