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土豆闷饭

土豆闷饭

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需要食材

    • 土豆
    • 香肠
    • 大米
    • 盐
    • 胡椒粉
    • 生抽
    • 姜

做法步骤

1.

大米提前洗净泡半个小时

土豆闷饭,大米提前洗净泡半个小时

2.

香肠，土豆切丁。姜切丝

土豆闷饭,香肠，土豆切丁。姜切丝

3.

切好的土豆泡下水控干

土豆闷饭,切好的土豆泡下水控干

4.

锅里热油下姜丝翻炒。不喜欢吃姜的可以把姜炒香了盛起来，把油留锅里就可以了

土豆闷饭,锅里热油下姜丝翻炒。不喜欢吃姜的可以把姜炒香了盛起来，把油留锅里就可以了

5.

倒入土豆煎，煎至土豆起皮

土豆闷饭,倒入土豆煎，煎至土豆起皮

6.

倒入香肠翻炒

土豆闷饭,倒入香肠翻炒

7.

加盐

土豆闷饭,加盐

8.

加点生抽

土豆闷饭,加点生抽

9.

加胡椒粉翻炒

土豆闷饭,加胡椒粉翻炒

10.

炒匀的菜倒入泡水的大米中

土豆闷饭,炒匀的菜倒入泡水的大米中

11.

电饭锅通电按煮饭

土豆闷饭,电饭锅通电按煮饭

12.

煮好后加葱花用筷子打撒。（家里刚好没有葱了，就没有加）

土豆闷饭,煮好后加葱花用筷子打撒。（家里刚好没有葱了，就没有加）

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该菜谱创建于: 2015年02月05日 21:25
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