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胡萝卜烧鸡腿

胡萝卜烧鸡腿

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需要食材

    • 鸡腿
    • 10个
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 姜
    • 1小块
    • 蒜
    • 2瓣
    • 葱
    • 3根
    • 香菜
    • 适量
    • 小红辣椒
    • 2个
    • 料酒
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 油
    • 适量
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

准备好的鸡腿洗干净用刀切出口子。

胡萝卜烧鸡腿,准备好的鸡腿洗干净用刀切出口子。

2.

准备好的配料洗干净切好备用。

胡萝卜烧鸡腿,准备好的配料洗干净切好备用。

3.

把胡萝卜洗干净切成滚块。

胡萝卜烧鸡腿,把胡萝卜洗干净切成滚块。

4.

锅里放油加入姜，蒜爆香。

胡萝卜烧鸡腿,锅里放油加入姜，蒜爆香。

5.

把鸡腿倒进翻炒。

胡萝卜烧鸡腿,把鸡腿倒进翻炒。

6.

炒变色。

胡萝卜烧鸡腿,炒变色。

7.

在放入红辣椒。

胡萝卜烧鸡腿,在放入红辣椒。

8.

放适量料酒去腥味。

胡萝卜烧鸡腿,放适量料酒去腥味。

9.

加适量生抽翻炒鸡腿上色。

胡萝卜烧鸡腿,加适量生抽翻炒鸡腿上色。

10.

加入适量水，（我加了一点豆股）。

胡萝卜烧鸡腿,加入适量水，（我加了一点豆股）。

11.

水烧开后加入胡萝卜。

胡萝卜烧鸡腿,水烧开后加入胡萝卜。

12.

加适量盐慢慢收汁，撒上葱段和香菜。

胡萝卜烧鸡腿,加适量盐慢慢收汁，撒上葱段和香菜。

13.

好了盛出装盘。

胡萝卜烧鸡腿,好了盛出装盘。

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该菜谱创建于: 2014年12月20日 11:07
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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