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油豆腐焖鱼腩

油豆腐焖鱼腩

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需要食材

    • 鱼腩
    • 1斤
    • 油豆腐
    • 2两
    • 生抽
    • 豆瓣酱
    • 生姜
    • 蒜头
    • 淀粉

做法步骤

1.

如图鱼腩洗净切块。

油豆腐焖鱼腩,如图鱼腩洗净切块。

2.

如图鱼腩粘上淀粉。

油豆腐焖鱼腩,如图鱼腩粘上淀粉。

3.

如图起油锅煎鱼腩至金黄色，捞起备用。

油豆腐焖鱼腩,如图起油锅煎鱼腩至金黄色，捞起备用。

4.

锅里剩余的油放入蒜头、姜丝爆炒。加入生抽、豆瓣酱、糖，放入鱼腩翻炒入味，加入清水没过鱼腩。大火煮滚再加入油豆腐。小火焖15分钟。

油豆腐焖鱼腩,锅里剩余的油放入蒜头、姜丝爆炒。加入生抽、豆瓣酱、糖，放入鱼腩翻炒入味，加入清水没过鱼腩。大火煮滚再加入油豆腐。小火焖15分钟。

5.

加入葱花上盘…

油豆腐焖鱼腩,加入葱花上盘…

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该菜谱创建于: 2014年12月04日 22:16
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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