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红糖燕麦饼干

红糖燕麦饼干

需要食材

    • 低粉50g
    • 燕麦片50g
    • 细砂糖25g
    • 红糖50g
    • 植物油50g
    • 全蛋液25g
    • 泡打粉1/2T

做法步骤

1.

植物油中放入细砂糖及红糖,小火加热至糖类融化

红糖燕麦饼干,植物油中放入细砂糖及红糖,小火加热至糖类融化

2.

加入速食燕麦片,趁热用勺子搅拌均匀

红糖燕麦饼干,加入速食燕麦片,趁热用勺子搅拌均匀

3.

分次加入蛋液,搅打均匀。

红糖燕麦饼干,分次加入蛋液,搅打均匀。

4.

将低粉和泡打粉一同筛入,用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时

红糖燕麦饼干,将低粉和泡打粉一同筛入,用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时

5.

冷藏后的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟即可。

红糖燕麦饼干,冷藏后的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟即可。
  • 水淼淼的

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