红糖燕麦饼
零食是我们日常生活中必不可少的美食之一,没有零食的人生是不完整,没有零食的生活也是乏味的,想想小时候一包瓜子、一袋方便面、几块糖果也能幸福好久 如今各种各样的零食堆满货架,看的眼花缭乱,各种零食也的确丰富了我们的生活,满足了味蕾,但超市里的零食为了丰富口感、易储存等问题,各种香精、色素、防腐剂看的也令人生畏,莫不如闲暇时自己在家做些,既可以哄孩子,又能吃的健康。 今天就来做一款非常低脂、低油、低糖的粗粮饼干:红糖燕麦饼,能量满满又不用担心吃多了长肉肉,也可以放入自己喜欢的干果,喜欢的小伙伴可以在家试试哦。
需要食材
-
- 即食燕麦片
- 100克
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- 低筋面粉
- 60克
-
- 玉米油
- 40克
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- 清水
- 40克
-
- 食盐
- 1克
-
- 红糖
- 20克
-
- 奶粉
- 10克
-
- 黑芝麻
- 15克
-
- 葡萄干
- 10克
-
- 蔓越莓
- 10克
做法步骤
1.
先把所有食材倒入搅拌盆,混合均匀。
2.
带上一次性手套抓拌均匀。
3.
把食材等分成30克一个捏成团。
4.
放在手掌轻轻压成小饼,压的稍微紧实一些,避免松掉。
5.
这个份量可以做10个
6.
烤盘上铺一层吸油纸,放上做好的小饼。
7.
提前预热烤箱,上下200度,烤制15分钟,中间记得翻面。
8.
烤制完成后,放烤架上自然冷却后装入密封的饼干盒即可。
10.
因为是粗粮,而且低脂、低糖,吃起来也很健康。
11.
闲暇时可以用来磨磨牙,也可以用来当下午茶或办公小零食都是非常不错的选择。
12.
成品。
小贴士
- 1、干果可以按自己喜好选择。 2、不同品牌的烤箱烤制温度及时间有差异,可以根据自己家的烤箱脾气增减。 3、烤制一半时记得给小饼饼翻个面,让它受热均匀。
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