五星级鸡腿做法
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需要食材
-
- 鸡腿
-
- 杏鲍菇
-
- 青椒
做法步骤
1.
去骨大鸡腿一只
3.
葱姜切末 倒到鸡腿上再加盐拌匀 放冰箱腌制。（腌的时间越长越好）
4.
腌制好的鸡腿 把葱姜抖落干净 不放油，鸡皮放到锅里煎（会煎出很多油哦）一面煎黄煎另一面 （大概五分钟左右就可以了）
5.
杏鲍菇青椒切片
6.
煎好的鸡腿肉切成一指宽的长条
7.
另起油锅加少许油 炒青椒和杏鲍菇 炒软后加少许水 把鸡腿肉放入
8.
加盐 少许蚝油 生抽 鸡粉 盖盖闷一分钟即可出锅
小贴士
- 可以配任何的蔬菜都很好吃
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