南瓜芝士条
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需要食材
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- 奶油奶酪280G
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- 南瓜泥140G
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- 淡奶油100ML
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- 砂糖90G
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- 鸡蛋2个
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- 玉米淀粉4茶匙
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- 消化饼干100G
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- 黄油40G
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- 肉桂粉1/4茶匙
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- 肉豆蔻粉一小撮
做法步骤
1.
做饼干底：消化饼干用搅拌机打碎。加入肉桂粉和肉豆蔻粉拌匀。
2.
黄油溶化后加到饼干碎屑里拌匀，倒到（20X20）模具里压平备用。
3.
做芝士糊：奶酪软化后加砂糖搅匀，再加入南瓜泥拌匀。
4.
再加入鸡蛋，淡奶油和玉米淀粉。每加一样东西都搅拌均匀。
5.
倒入模具中，送入预热好180℃的烤箱烤15分钟后转170℃烤25分钟，取出放凉后送入冰箱冷藏一夜。第二天取出切件即可。
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