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银耳雪梨红果羹

银耳雪梨红果羹

需要食材

    • 银耳
    • 50克
    • 雪梨
    • 1个
    • 红果
    • 冰糖
    • 蜂蜜

做法步骤

1.

银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵

银耳雪梨红果羹 ,银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵

2.

红果洗净去核

银耳雪梨红果羹 ,红果洗净去核

3.

雪梨去皮 去核切成小块

银耳雪梨红果羹 ,雪梨去皮 去核切成小块

4.

锅中加入冷水,放入泡发的银耳

银耳雪梨红果羹 ,锅中加入冷水,放入泡发的银耳

5.

加入冰糖

银耳雪梨红果羹 ,加入冰糖

6.

大火烧开,转小火

银耳雪梨红果羹 ,大火烧开,转小火

7.

慢炖1小时左右,至汤汁粘稠

银耳雪梨红果羹 ,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠

8.

加入红果和雪梨再煮20分钟

银耳雪梨红果羹 ,加入红果和雪梨再煮20分钟

9.

关火,晾凉加入适量的蜂蜜即可

银耳雪梨红果羹 ,关火,晾凉加入适量的蜂蜜即可

小贴士

  1. 我用的雪梨买的时间长了些,皮有些发黑所以去皮了,雪梨皮的营养价值也很高,最好不要去皮
  • 西马栀子

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本人吃货一枚,喜欢厨房,把爱揉进饮食,厨房里的一刀、一铲、一瓢、一碗,一筷、一勺都是武器....
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