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家常夹肉烧饼

家常夹肉烧饼

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需要食材

    • 高粉
    • 1000g
    • 肉馅
    • 400g
    • 五香粉
    • 大葱一根。
    • 盐
    • 花椒粉
    • 辣椒粉
    • 酵母

做法步骤

1.

如图高筋面粉，安琪酵母粉。

家常夹肉烧饼,如图高筋面粉，安琪酵母粉。

2.

如图加水，揉成面团，发酵。

家常夹肉烧饼,如图加水，揉成面团，发酵。

3.

如图肉馅加切碎的大葱。

家常夹肉烧饼,如图肉馅加切碎的大葱。

4.

如图加入五香粉，辣椒粉，花椒粉，盐，拌均。

家常夹肉烧饼,如图加入五香粉，辣椒粉，花椒粉，盐，拌均。

5.

如图面粉发两倍大。

家常夹肉烧饼,如图面粉发两倍大。

6.

如图面团取出，揉成长条，分剂子10个。

家常夹肉烧饼,如图面团取出，揉成长条，分剂子10个。

7.

如图将剂子擀成长条状，抹上调好的肉馅。

家常夹肉烧饼,如图将剂子擀成长条状，抹上调好的肉馅。

8.

如图卷起。

家常夹肉烧饼,如图卷起。

9.

如图将两头捏起。

家常夹肉烧饼,如图将两头捏起。

10.

如图压扁。

家常夹肉烧饼,如图压扁。

11.

如图擀开。

家常夹肉烧饼,如图擀开。

12.

如图烤箱160度预热好，放入饼子，180度烤表面变色即可。

家常夹肉烧饼,如图烤箱160度预热好，放入饼子，180度烤表面变色即可。

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该菜谱创建于: 2013年10月07日 10:53
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