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椒盐小龙鱼

椒盐小龙鱼

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需要食材

    • 小龙鱼
    • 500克
    • 椒盐。鸡精
    • 鸡蛋
    • 一个

做法步骤

1.

小龙鱼去头清洗干净

椒盐小龙鱼,小龙鱼去头清洗干净

2.

倒入胡椒粉。盐，黄酒腌制十五分钟

椒盐小龙鱼,倒入胡椒粉。盐，黄酒腌制十五分钟

3.

底筋粉加玉米淀粉打个鸡蛋

椒盐小龙鱼,底筋粉加玉米淀粉打个鸡蛋

4.

搅拌均匀。醒五分钟

椒盐小龙鱼,搅拌均匀。醒五分钟

5.

在面糊里放入椒盐，鸡精搅拌均匀

椒盐小龙鱼,在面糊里放入椒盐，鸡精搅拌均匀

6.

小龙鱼裹上淀粉

椒盐小龙鱼,小龙鱼裹上淀粉

7.

挂上糊放七成热油锅炸。炸透一面在翻。龙鱼太嫩。没定型很容易碎 。

椒盐小龙鱼,挂上糊放七成热油锅炸。炸透一面在翻。龙鱼太嫩。没定型很容易碎 。

8.

捞出沥油装盘即可

椒盐小龙鱼,捞出沥油装盘即可

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该菜谱创建于: 2013年09月13日 17:42
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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