鸡蛋冰淇淋
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需要食材
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- 鸡蛋
- 2个
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- 牛奶
- 450ml
-
- 白糖
- 80-100克
-
- 玉米淀粉
- 2勺
做法步骤
1.
鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅。
3.
等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀
4.
再次煮开后，关火，放在一边晾凉
5.
盖盖入冰箱冷冻，约半小时后，拿出用电动打蛋器打一会儿，再冷冻。反复4-5次即可。
小贴士
- 加热是一定不要离开哦，小心煮沸后溢锅
- 边加热还要边搅拌，小心糊底
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- 雨木_
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煮妇厨房日记
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本人辛苦之作
未经允许，请勿转作它用～
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