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虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!

需要食材

    • 番茄
    • 1个
    • 蒜末
    • 8克
    • 洋葱
    • 40克
    • 玉米粒
    • 30克
    • 胡萝卜
    • 40克
    • 米饭
    • 1大碗
    • 火腿肠
    • 1根
    • 食用油
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 食用盐
    • 1小勺
    • 黑胡椒粉
    • 少许
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 海苔
    • 1小片
    • 芝士片
    • 1/2片
    • 蕃茄酱
    • 少许
    • 黑芝麻
    • 6粒

做法步骤

1.

番茄划十字刀开水烫下去皮切丁,玉米粒剥好,胡萝卜切小丁,火腿肠切小丁,洋葱切碎,大蒜切末

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,番茄划十字刀开水烫下去皮切丁,玉米粒剥好,胡萝卜切小丁,火腿肠切小丁,洋葱切碎,大蒜切末

2.

热锅下油,倒入洋葱蒜未炒香

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,热锅下油,倒入洋葱蒜未炒香

3.

加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒一会儿,再加入火腿一起翻炒

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒一会儿,再加入火腿一起翻炒

4.

倒入番茄碎炒至软烂

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,倒入番茄碎炒至软烂

5.

倒入米饭翻炒

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,倒入米饭翻炒

6.

加入2勺生抽、一小勺盐、少许黑胡椒粉

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,加入2勺生抽、一小勺盐、少许黑胡椒粉

7.

翻炒均匀后盛出

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,翻炒均匀后盛出

8.

不粘锅烧热,刷一层油,下鸡蛋液,晃匀,煎好蛋皮

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,不粘锅烧热,刷一层油,下鸡蛋液,晃匀,煎好蛋皮

9.

用小圆形模具在蛋皮边缘切下两个小半圆做老虎的耳朵,没有模具可以用饮料瓶盖

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,用小圆形模具在蛋皮边缘切下两个小半圆做老虎的耳朵,没有模具可以用饮料瓶盖

10.

在蛋皮中间放入适量的炒饭,整成圆形,用蛋皮把炒饭包好

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,在蛋皮中间放入适量的炒饭,整成圆形,用蛋皮把炒饭包好

11.

把蛋包饭的褶朝下放好,耳朵的位置摆好

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,把蛋包饭的褶朝下放好,耳朵的位置摆好

12.

海苔剪出老虎的花纹、眼睛、胡须、鼻子,用芝士片剪出脸部白色部分,用黑芝麻装饰,最后用筷子蘸蕃茄酱点在脸上做腮红,完成。

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,用海苔剪出老虎的花纹、眼睛、胡须、鼻子,用芝士片剪出脸部白色部分,用黑芝麻装饰,最后用筷子蘸蕃茄酱点在脸上做腮红,完成。

13.

可可爱爱,虎年大吉!

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,可可爱爱,虎年大吉!

14.

俘获孩子们的心

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,俘获孩子们的心

15.

年夜饭上亮亮手艺吧!

虎年来了,可可爱爱的老虎蛋包饭做起来吧!,年夜饭上亮亮手艺吧!

小贴士

  1. 炒饭中还可以加入你喜欢的配菜,如黄瓜丁、豌豆等。
  • 小菁同学

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