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萝卜煲羊排

萝卜煲羊排

需要食材

    • 羊排
    • 500g
    • 萝卜
    • 1个
    • 大葱
    • 半颗
    • 大料瓣
    • 2个
    • 香叶
    • 4片
    • 老酒
    • 1勺
    • 3勺
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好食材

萝卜煲羊排,准备好食材

2.

萝卜洗净,切成滚刀块

萝卜煲羊排,萝卜洗净,切成滚刀块

3.

羊排洗净,加入锅里,冷水烧开,煮沸焯水

萝卜煲羊排,羊排洗净,加入锅里,冷水烧开,煮沸焯水

4.

焯水后,温水清洗干净

萝卜煲羊排,焯水后,温水清洗干净

5.

萝卜加入炖锅中

萝卜煲羊排,萝卜加入炖锅中

6.

加入羊排

萝卜煲羊排,加入羊排

7.

准备大葱,切段加入其中

萝卜煲羊排,准备大葱,切段加入其中

8.

加入香叶大料瓣

萝卜煲羊排,加入香叶、大料瓣

9.

淋入老酒

萝卜煲羊排,淋入老酒

10.

撒入盐调味

萝卜煲羊排,撒入盐调味

11.

淋少许生抽

萝卜煲羊排,淋少许生抽

12.

加一碗清水

萝卜煲羊排,加一碗清水

13.

启动慢炖模式,三个小时就可以炖煮熟了

萝卜煲羊排,启动慢炖模式,三个小时就可以炖煮熟了

14.

美味的萝卜煲羊排就做好了,撒上葱花装饰一下吧

萝卜煲羊排,美味的萝卜煲羊排就做好了,撒上葱花装饰一下吧

小贴士

  1. 羊排冷水焯水,温水清洗干净,以防羊排排血不彻底。
  • 皓月天空3331

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