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苏打饼干

苏打饼干

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需要食材

    • 面粉
    • 110克
    • 玉米淀粉
    • 20克
    • 土豆
    • 100克
    • 玉米油
    • 40克
    • 小苏打
    • 1克
    • 盐
    • 2克
    • 白芝麻
    • 1勺

做法步骤

1.

食材准备好。

苏打饼干,食材准备好。

2.

土豆蒸熟去皮，碾压成泥。

苏打饼干,土豆蒸熟去皮，碾压成泥。

3.

土豆泥与面粉混合，放入小苏打和盐。

苏打饼干,土豆泥与面粉混合，放入小苏打和盐。

4.

倒入玉米油。

苏打饼干,倒入玉米油。

5.

放入芝麻。

苏打饼干,放入芝麻。

6.

添加少量清水，和成面团。

苏打饼干,添加少量清水，和成面团。

7.

面团移至面板，擀成大薄片，用叉子扎孔。

苏打饼干,面团移至面板，擀成大薄片，用叉子扎孔。

8.

切长方形块。

苏打饼干,切长方形块。

9.

烤盘铺上油纸，码放好饼干胚。

苏打饼干,烤盘铺上油纸，码放好饼干胚。

10.

烤箱180度预热3分钟，饼干胚送入烤箱，上下管加热，烤20分钟。

苏打饼干,烤箱180度预热3分钟，饼干胚送入烤箱，上下管加热，烤20分钟。

11.

烤至颜色达到自己满意，即可出炉。

苏打饼干,烤至颜色达到自己满意，即可出炉。

12.

晾凉就会脆脆的。

苏打饼干,晾凉就会脆脆的。

小贴士

  1. 面片尽量擀薄点，烤后就会更脆一些。
  2. 咸度按自己口味添加盐量。
  3. 按自家烤箱脾气调整温度。

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该菜谱创建于: 2022年01月06日 21:33
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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