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葱爆肥牛卷

葱爆肥牛卷

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需要食材

    • 肥牛卷
    • 300克
    • 大葱
    • 1根（200g左右）
    • 生姜
    • 1小块
    • 花生油
    • 30毫升
    • 蚝油
    • 1勺
    • 香辣汁
    • 1勺

做法步骤

1.

大葱洗干净后斜切成厚片

葱爆肥牛卷,大葱洗干净后斜切成厚片

2.

生姜去皮后切片

葱爆肥牛卷,生姜去皮后切片

3.

肥牛卷提前解冻

葱爆肥牛卷,肥牛卷提前解冻

4.

锅中放油烧热

葱爆肥牛卷,锅中放油烧热

5.

放入姜片炒出香味

葱爆肥牛卷,放入姜片炒出香味

6.

放入肥牛卷

葱爆肥牛卷,放入肥牛卷

7.

大火爆炒

葱爆肥牛卷,大火爆炒

8.

炒至九成熟

葱爆肥牛卷,炒至九成熟

9.

装入盘中备用

葱爆肥牛卷,装入盘中备用

10.

油汁留在锅中

葱爆肥牛卷,油汁留在锅中

11.

放入大葱炒熟

葱爆肥牛卷,放入大葱炒熟

12.

将炒好的肥牛卷倒入锅中

葱爆肥牛卷,将炒好的肥牛卷倒入锅中

13.

根据自己口味放入蚝油

葱爆肥牛卷,根据自己口味放入蚝油

14.

再放入香辣汁

葱爆肥牛卷,再放入香辣汁

15.

迅速翻拌均匀

葱爆肥牛卷,迅速翻拌均匀

16.

出锅装盘

葱爆肥牛卷,出锅装盘

17.

肉质鲜嫩无比

葱爆肥牛卷,肉质鲜嫩无比

小贴士

  1. 没有香辣汁或者不喜辣的可以不放

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该菜谱创建于: 2021年12月30日 07:59
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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