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番茄肥牛卷

番茄肥牛卷

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需要食材

    • 肥牛卷
    • 300g
    • 番茄
    • 2个
    • 葱
    • 3根
    • 泡椒
    • 3个
    • 油
    • 适量
    • 盐
    • 1勺
    • 白糖
    • 1勺

做法步骤

1.

准备所有食材。

番茄肥牛卷,准备所有食材。

2.

番茄和葱洗净先处理。

番茄肥牛卷,番茄和葱洗净先处理。

3.

烧点热水，将番茄在水中翻滚一下。

番茄肥牛卷,烧点热水，将番茄在水中翻滚一下。

4.

取出后可轻松把番茄皮撕掉。

番茄肥牛卷,取出后可轻松把番茄皮撕掉。

5.

去皮番茄切成丁，泡椒和葱切碎。

番茄肥牛卷,去皮番茄切成丁，泡椒和葱切碎。

6.

肥牛焯水捞出备用。

番茄肥牛卷,肥牛焯水捞出备用。

7.

锅里放油加热，放入葱白和泡椒炒香。

番茄肥牛卷,锅里放油加热，放入葱白和泡椒炒香。

8.

放入番茄丁，炒出红汁。

番茄肥牛卷,放入番茄丁，炒出红汁。

9.

加入清水（喜欢喝汤可多加一些）。

番茄肥牛卷,加入清水（喜欢喝汤可多加一些）。

10.

加入盐，白糖调味，鸡精可加可不加。

番茄肥牛卷,加入盐，白糖调味，鸡精可加可不加。

11.

放入肥牛，稍微煮一下。

番茄肥牛卷,放入肥牛，稍微煮一下。

12.

盛碗撒上葱即可。这碗是少汤的版本。

番茄肥牛卷,盛碗撒上葱即可。这碗是少汤的版本。

13.

这是多汤的版本，可以根据自己的需要调整放水的量。

番茄肥牛卷,这是多汤的版本，可以根据自己的需要调整放水的量。

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该菜谱创建于: 2017年11月30日 09:37
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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