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土豆回锅肉

土豆回锅肉

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需要食材

    • 五花肉
    • 400g
    • 红椒
    • 一个
    • 青椒
    • 一个
    • 大葱
    • 半根
    • 土豆
    • 一个
    • 青花椒
    • 少量
    • 姜
    • 小块

做法步骤

1.

准备好所需食材

土豆回锅肉,准备好所需食材

2.

大葱洗净切块

土豆回锅肉,大葱洗净切块

3.

姜去皮切片

土豆回锅肉,姜去皮切片

4.

五花肉洗净入冷水

土豆回锅肉,五花肉洗净入冷水

5.

加入花椒小把

土豆回锅肉,加入花椒小把

6.

再加入姜片，葱段

土豆回锅肉,再加入姜片，葱段

7.

土豆去皮切片

土豆回锅肉,土豆去皮切片

8.

青红椒洗净切片

土豆回锅肉,青红椒洗净切片

9.

生抽二勺老抽一勺甜面酱一勺调个酱汁

土豆回锅肉,生抽二勺老抽一勺甜面酱一勺调个酱汁

10.

煮好的五花肉过冷水

土豆回锅肉,煮好的五花肉过冷水

11.

切成适当的肉片

土豆回锅肉,切成适当的肉片

12.

锅中入油先翻炒肉片

土豆回锅肉,锅中入油先翻炒肉片

13.

肉片盛出，翻炒青红椒

土豆回锅肉,肉片盛出，翻炒青红椒

14.

加入土豆片，食盐调味

土豆回锅肉,加入土豆片，食盐调味

15.

加入五花肉

土豆回锅肉,加入五花肉

16.

最后倒入酱汁收汁即可

土豆回锅肉,最后倒入酱汁收汁即可

小贴士

  1. 猪肉煮好记得入冷水冷却。

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该菜谱创建于: 2021年10月24日 19:17
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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