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五花肉炒黄瓜

五花肉炒黄瓜

需要食材

    • 五花肉
    • 150g
    • 水果黄瓜
    • 2根
    • 胡萝卜
    • 1/3段
    • 老抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 适量
    • 鸡精
    • 2克
    • 姜丝
    • 适量

做法步骤

1.

五花肉洗净切片

五花肉炒黄瓜,五花肉洗净切片

2.

黄瓜洗净去皮切小段

五花肉炒黄瓜,黄瓜洗净去皮切小段

3.

胡萝卜洗净去皮切片

五花肉炒黄瓜,胡萝卜洗净去皮切片

4.

姜丝

五花肉炒黄瓜,姜丝

5.

起油锅放入姜丝爆香

五花肉炒黄瓜,起油锅放入姜丝爆香

6.

放入五花肉翻炒至变色

五花肉炒黄瓜,放入五花肉翻炒至变色

7.

根据个人口味加入适量盐

五花肉炒黄瓜,根据个人口味加入适量盐

8.

加入一勺老抽

五花肉炒黄瓜,加入一勺老抽

9.

翻炒上色

五花肉炒黄瓜,翻炒上色

10.

加入一勺料酒

五花肉炒黄瓜,加入一勺料酒

11.

加入胡萝卜片

五花肉炒黄瓜,加入胡萝卜片

12.

加入黄瓜段翻炒均匀

五花肉炒黄瓜,加入黄瓜段翻炒均匀

13.

加入适量热水翻炒断生即可

五花肉炒黄瓜,加入适量热水翻炒断生即可

14.

鸡精调味

五花肉炒黄瓜,鸡精调味

15.

五花肉炒黄瓜成品图

五花肉炒黄瓜,五花肉炒黄瓜成品图
  • 妙江南

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