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五花肉炒黄瓜

五花肉炒黄瓜

需要食材

    • 五花肉
    • 100克
    • 黄瓜
    • 1根
    • 木耳
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 半汤匙
    • 淀粉
    • 少许
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

五花肉切片

五花肉炒黄瓜,五花肉切片

2.

放入碗中,加入料酒生抽,盐,淀粉,少许油

五花肉炒黄瓜,放入碗中,加入料酒,生抽,盐,淀粉,少许油

3.

搅拌均匀腌制10分钟

五花肉炒黄瓜,搅拌均匀腌制10分钟

4.

黄瓜去皮切薄片

五花肉炒黄瓜,黄瓜去皮切薄片

5.

蒜切末

五花肉炒黄瓜,蒜切末

6.

木耳提前泡发洗净干净

五花肉炒黄瓜,黑木耳提前泡发洗净干净

7.

热锅凉油放入腌好的五花肉煎

五花肉炒黄瓜,热锅凉油放入腌好的五花肉煎

8.

煎至微黄放入蒜末炒出香味

五花肉炒黄瓜,煎至微黄放入蒜末炒出香味

9.

放入黑木耳翻炒片刻

五花肉炒黄瓜,放入黑木耳翻炒片刻

10.

放入黄瓜炒匀

五花肉炒黄瓜,放入黄瓜炒匀

11.

加入料酒

五花肉炒黄瓜,加入料酒

12.

加入盐

五花肉炒黄瓜,加入盐

13.

加入鸡精炒至入味即可

五花肉炒黄瓜,加入鸡精炒至入味即可

14.

五花肉炒黄瓜成品图

五花肉炒黄瓜,五花肉炒黄瓜成品图
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