法式牛奶烤吐司
用一道甜品对你表白我的愛,浪漫的法国风情,添砖加瓦,甜蜜中又有仪式感
需要食材
-
- 吐司(薄的)
- 六片
-
- 牛奶
- 1瓶
-
- 白糖
- 少许
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 蔓越梅
- 少许
-
- 芝士
- 1片
-
- 椰蓉
- 适量
-
- 李子果酱
- 适量
做法步骤
1.
吐司,鸡蛋
2.
牛奶,糖
3.
李子果酱(其他口味的果酱也可以)
4.
三片吐司的夹层涂上李子果酱
5.
用心形模具圧出造型来
6.
就得到一颗❤️
7.
鸡蛋加入白糖
8.
倒入牛奶
9.
充分打匀,不起泡
10.
将❤️面包浸入牛奶鸡蛋液中,大约几秒就行
11.
不可浸泡过久,会影响造型
12.
先将一部分的牛奶蛋液倒入烤盘中
13.
再将❤️面包双双放进烤盘中,加入剩下的牛奶蛋液
14.
蔓越梅洗净
15.
加入牛奶鸡蛋液中
16.
一片芝士分成两片,再对折
17.
芝士放在❤️上面,增加立体感
18.
烤箱160度预热,烤20分钟即可
19.
压出❤️后的吐司也不用浪费,进烤箱用180度烤3分钟即可,外酥里嫩,又有李子果酱,是等待正品出炉之前最佳消磨时间的副产品。
20.
❤️法式牛奶烤吐司出炉了,真舍不得下口,吐司外皮酥脆,里面有奶香又柔软,牛奶鸡蛋滑嫩如婴儿肌肤般水嫩。
小贴士
- 吐司涂上果酱是为了互相可以粘在一起,还有一些果酸味道可以解腻。没有模具,吐司直接切条,这种方法,选择的吐司以厚片最适合
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