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葱花炒鸡蛋

葱花炒鸡蛋

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 4个
    • 葱
    • 3根
    • 盐
    • 一勺
    • 糖
    • 半勺
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

准备四个鸡蛋

葱花炒鸡蛋,准备四个鸡蛋

2.

敲开放入碗里

葱花炒鸡蛋,敲开放入碗里

3.

加适量料酒，可以去腥

葱花炒鸡蛋,加适量料酒，可以去腥

4.

加一勺盐

葱花炒鸡蛋,加一勺盐

5.

用筷子搅打均匀

葱花炒鸡蛋,用筷子搅打均匀

6.

葱花洗净切碎备用

葱花炒鸡蛋,葱花洗净切碎备用

7.

热锅冷油

葱花炒鸡蛋,热锅冷油

8.

倒入鸡蛋

葱花炒鸡蛋,倒入鸡蛋

9.

鸡蛋液凝固结块后，铲碎，加适量糖调味

葱花炒鸡蛋,鸡蛋液凝固结块后，铲碎，加适量糖调味

10.

最后加入葱花即可出锅

葱花炒鸡蛋,最后加入葱花即可出锅

11.

成品图

葱花炒鸡蛋,成品图

小贴士

  1. 调味品按自己口味放。
  2. 鸡蛋要保证新鲜的，敲开来蛋黄没有散的就是新鲜的。

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该菜谱创建于: 2021年08月26日 17:16
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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