藤椒风味小饼
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藤椒肉肠、葱花、面粉做风味面点。
需要食材
-
- 小葱
- 30克
-
- 藤椒肉肠
- 3根
-
- 面粉
- 300克
做法步骤
1.
面粉加酵母粉拌匀，分次加水揉面团，醒发至两倍大。
2.
藤椒肉肠和葱花拌匀。
3.
面团排气，搓条，切剂子，压扁，擀面皮。
4.
面皮刷油。
5.
撒上椒盐。
6.
放入葱花藤椒肠馅。
7.
卷成卷。
8.
压成饼状。
9.
放入平底锅烙制。
10.
烙至两面有饼花，关火。
11.
装入盘中。
12.
夏日美味藤椒风味饼端上餐桌。
小贴士
- 也可不加酵母粉做藤椒风味饼，口感香脆，味更美。
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