蒜蓉豆豉蒸排骨
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放竹蒸笼蒸出来的蒜蓉豆豉排骨，会多一些竹香在其中。蒜与豆豉紧紧拥抱排骨，咸香软而不烂，搭配米饭或稀饭绝佳。
需要食材
-
- 大蒜
- 半头
-
- 蚝油
- 一匙
-
- 小芋子
- 5个
-
- 糖
- 一勺
-
- 淀粉
- 一勺
-
- 料酒
- 一勺
-
- 排骨
- 400克
-
- 小米辣
- 2个
-
- 豆豉
- 3勺
做法步骤
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