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三丝爆豆

三丝爆豆

需要食材

    • 芹菜
    • 一把
    • 香菜
    • 一根
    • 花生米
    • 适量
    • 土豆
    • 一个
    • 白醋
    • 少许
    • 陈醋
    • 少许
    • 白糖
    • 一勺
    • 少许
    • 味精
    • 少许
    • 辣椒油
    • 少许
    • 生抽
    • 少许

做法步骤

1.

芹菜洗好切丝

三丝爆豆,芹菜洗好切丝

2.

土豆去皮

三丝爆豆,土豆去皮

3.

切细丝泡冷水1小时在都过几遍水

三丝爆豆,切细丝泡冷水1小时在都过几遍水

4.

香菜切段

三丝爆豆,香菜切段

5.

起锅烧油炸花生

三丝爆豆,起锅烧油炸花生

6.

捞出控油

三丝爆豆,捞出控油

7.

土豆丝泡好下油锅炸

三丝爆豆,土豆丝泡好下油锅炸

8.

酥脆捞出控油

三丝爆豆,酥脆捞出控油

9.

配菜都放入大碗中

三丝爆豆,配菜都放入大碗中

10.

加入陈醋白醋

三丝爆豆,加入陈醋和白醋

11.

加入生抽

三丝爆豆,加入生抽

12.

加入白糖

三丝爆豆,加入白糖

13.

加盐

三丝爆豆,加盐

14.

辣椒油

三丝爆豆,加辣椒油

15.

加入味精

三丝爆豆,加入味精

16.

拌均匀完成

三丝爆豆,拌均匀完成

小贴士

  1. 土豆丝切的细一些,好炸
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