牛排意面
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宅家吃意式大餐，晚餐来份牛排意面套餐，肉嫩汁浓，简单营养，老少皆宜的美味。
需要食材
-
- 牛排
- 1-2块
-
- 通心粉
- 50克
-
- 紫甘蓝
- 100克
-
- 水萝卜
- 1-2个
-
- 圣女果
- 8颗
-
- 南瓜
- 50克
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 橄榄油
- 5克
-
- 黄油
- 5克
-
- 盐
- 3克
-
- 黑胡椒碎
- 少许
-
- 迷迭香
- 少许
做法步骤
1.
准备好牛排，用纸吸取牛排中的水分。
3.
圣女果切开待用。
4.
紫甘蓝切丝儿待用。
5.
蔬菜放入碗中。
6.
可以准备些南瓜切片待用。
7.
锅中烧开水，放入意面煮8分钟。
8.
意面捞出待用。
9.
准备芝麻酱、大拌菜汁，搅拌均匀倒入蔬菜中，拌好蔬菜。
10.
锅中倒入橄榄油，放入牛排，另一边放一些南瓜片一起煎。
11.
牛排上撒上一些盐。
12.
再撒上一些黑胡椒碎。
13.
牛排翻面，放入一些黄油。
14.
再放上一些蒜片一起煎。
15.
撒上一些迷迭香，入味即可出锅了。牛排火候没控制好，稍微有些火大了，可以用中火煎至即可。
16.
将做好的蔬菜放入盘中，牛排意面就上桌了。
17.
垂涎欲滴，诱人极了哟！
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