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咸蛋黄肉松酥

咸蛋黄肉松酥

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需要食材

    • 肉松
    • 50克
    • 奶粉
    • 60克
    • 黄油
    • 45克
    • 咸蛋黄
    • 5个
    • 棉花糖
    • 170克
    • 小圆饼
    • 150克
    • 海苔肉松
    • 适量

做法步骤

1.

咸蛋黄烤箱170度，烤约10分钟。

咸蛋黄肉松酥,咸蛋黄烤箱170度，烤约10分钟。

2.

烤好后碾碎。

咸蛋黄肉松酥,烤好后碾碎。

3.

我用的是比较健康的棉花糖。

咸蛋黄肉松酥,我用的是比较健康的棉花糖。

4.

小圆饼干也是韧性的那种。

咸蛋黄肉松酥,小圆饼干也是韧性的那种。

5.

称量好奶粉，用的是全脂奶粉，要香浓。

咸蛋黄肉松酥,称量好奶粉，用的是全脂奶粉，要香浓。

6.

肉松是选孩子吃的肉松酥。

咸蛋黄肉松酥,肉松是选孩子吃的肉松酥。

7.

不粘锅里放入黄油。

咸蛋黄肉松酥,不粘锅里放入黄油。

8.

小火化开。

咸蛋黄肉松酥,小火化开。

9.

倒入棉花糖。

咸蛋黄肉松酥,倒入棉花糖。

10.

按压炒开。

咸蛋黄肉松酥,按压炒开。

11.

直到棉花糖都溶解。

咸蛋黄肉松酥,直到棉花糖都溶解。

12.

加入奶粉。

咸蛋黄肉松酥,加入奶粉。

13.

快速拌匀了。

咸蛋黄肉松酥,快速拌匀了。

14.

关火，倒入饼干，肉松和咸蛋黄，炒匀，让棉花糖包裹住材料。

咸蛋黄肉松酥,关火，倒入饼干，肉松和咸蛋黄，炒匀，让棉花糖包裹住材料。

15.

取出来反复折叠包裹食材。

咸蛋黄肉松酥,取出来反复折叠包裹食材。

16.

最后在烤盘里整型，趁热两面都沾上肉松，冷却后再切块。

咸蛋黄肉松酥,最后在烤盘里整型，趁热两面都沾上肉松，冷却后再切块。

小贴士

  1. 整型的时候要戴防粘的手套，否则要粘到怀疑人生。

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该菜谱创建于: 2021年03月01日 01:34
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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