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青椒炒平菇

青椒炒平菇

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需要食材

    • 平菇
    • 150克
    • 青椒
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 蒜
    • 2瓣
    • 盐
    • 依个人口味
    • 十三香
    • 2克
    • 酱油
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材。

青椒炒平菇,准备食材。

2.

平菇洗净去根，撕小块。

青椒炒平菇,平菇洗净去根，撕小块。

3.

胡萝卜去皮切片，蒜去皮切碎。

青椒炒平菇,胡萝卜去皮切片，蒜去皮切碎。

4.

青椒洗净去根，去籽再切条。

青椒炒平菇,青椒洗净去根，去籽再切条。

5.

平菇焯水，冷水下锅烧开煮1分钟捞出沥干水分。

青椒炒平菇,平菇焯水，冷水下锅烧开煮1分钟捞出沥干水分。

6.

起油锅，加入蒜末炒香。

青椒炒平菇,起油锅，加入蒜末炒香。

7.

加入焯水的平菇翻炒。

青椒炒平菇,加入焯水的平菇翻炒。

8.

再加入切好的胡萝卜。

青椒炒平菇,再加入切好的胡萝卜。

9.

按个人口味加入盐。

青椒炒平菇,按个人口味加入盐。

10.

加入十三香。

青椒炒平菇,加入十三香。

11.

加入酱油翻炒均匀。

青椒炒平菇,加入酱油翻炒均匀。

12.

加入半碗纯净水把平菇烧熟。

青椒炒平菇,加入半碗纯净水把平菇烧熟。

13.

加入青椒快速翻炒1分钟关火。

青椒炒平菇,加入青椒快速翻炒1分钟关火。

14.

盛出装盘即可食用，简单快手巨好吃。

青椒炒平菇,盛出装盘即可食用，简单快手巨好吃。

15.

虽然是素菜，给肉都不换，好吃又好看。

青椒炒平菇,虽然是素菜，给肉都不换，好吃又好看。

小贴士

  1. 也可以按个人口味调味。

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该菜谱创建于: 2021年02月23日 21:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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