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孜然土豆条

孜然土豆条

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需要食材

    • 土豆
    • 3个
    • 孜然粉
    • 适量
    • 蒜
    • 2辨
    • 白糖
    • 少许
    • 盐
    • 2勺
    • 青椒
    • 半个
    • 番茄酱
    • 一勺
    • 辣椒酱
    • 一勺
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

土豆三个，把它去皮后清洗干净

孜然土豆条,土豆三个，把它去皮后清洗干净

2.

再把它切成厚片

孜然土豆条,再把它切成厚片

3.

再用波浪菜刀把它切成狼牙状

孜然土豆条,再用波浪菜刀把它切成狼牙状

4.

锅里烧开水把切好的土豆条放入

孜然土豆条,锅里烧开水把切好的土豆条放入

5.

盖上盖子，大火煮开后煮五分钟左右即可关火，再把他捞起来控水

孜然土豆条,盖上盖子，大火煮开后煮五分钟左右即可关火，再把他捞起来控水

6.

青椒半个，把它清洗干净后挖掉里面的籽

孜然土豆条,青椒半个，把它清洗干净后挖掉里面的籽

7.

把它切成小丁

孜然土豆条,把它切成小丁

8.

锅里热油倒入蒜末爆香

孜然土豆条,锅里热油倒入蒜末爆香

9.

再把土豆条放入，加入食用盐翻炒均匀

孜然土豆条,再把土豆条放入，加入食用盐翻炒均匀

10.

再倒入辣椒酱

孜然土豆条,再倒入辣椒酱

11.

撒上孜然粉

孜然土豆条,撒上孜然粉

12.

翻炒均匀，加少许水焖一会儿

孜然土豆条,翻炒均匀，加少许水焖一会儿

13.

再加入番茄酱和鸡精，翻炒均匀

孜然土豆条,再加入番茄酱和鸡精，翻炒均匀

14.

最后加入青椒，翻炒均匀

孜然土豆条,最后加入青椒，翻炒均匀

15.

撒上葱花，翻炒均匀即可出锅

孜然土豆条,撒上葱花，翻炒均匀即可出锅

16.

简单的孜然土豆条就做好了

孜然土豆条,简单的孜然土豆条就做好了

小贴士

  1. 土豆不要煮太熟了，不然很容易断，还会影响口感

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该菜谱创建于: 2021年02月12日 16:19
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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