芝士焗意面
收藏菜谱
加入专辑
每天做饭好头疼，不知道想吃啥。今天归置厨房，看到还有一小瓶螺丝意面，刚好家里还有红肠，加了些冰箱里的剩余配菜，烤了一大盘，满满的芝士，拉着丝好香哦！
需要食材
-
- 螺旋意面
- 二把
-
- 尖椒
- 一个
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 红肠
- 半根
-
- 马苏里拉芝士
- 二百五十克
-
- 黑胡椒碎
- 一茶匙
-
- 盐
- 三克
-
- 黄油
- 五克
做法步骤
1.
先把意面加盐煮上，大约煮十分钟，看看意面的软硬程度，不要有硬心就可以啦。
2.
红肠切片，再改刀切宽片。
3.
胡萝卜切丝丝。
4.
尖椒去籽，切细丝。
5.
黄油融化后。
6.
先拌炒胡萝卜丝至断生变色。
7.
下入红肠、尖椒丝一同煸炒片刻。
8.
加盐调味，翻炒均匀，关火。
9.
意面捞出控干水分。
10.
加盐调味。
11.
磨入黑胡椒碎拌匀。
12.
铺一层红肠、蔬菜。
13.
再加盖一层厚厚的马苏里拉芝士。
14.
烤箱170度提前预热，烤盘放入烤箱的中层，烤15～20分钟。
15.
焗意面拉着长长的、充满浓郁奶香味儿的芝士香极了。
小贴士
- 意面里的食材，根据自己的喜好添加，这是消灭冰箱里剩余食材的最佳方式。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- JaneG
+ 关注
500px摄影师、喜爱探讨厨艺、美食摄影并获得创作的乐趣。
-
159
菜谱 -
43
粉丝 -
13
关注
