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胡萝卜炖排骨

胡萝卜炖排骨

需要食材

    • 胡萝卜
    • 100克
    • 排骨
    • 300克
    • 莲藕
    • 100克
    • 1小勺
    • 鸡精
    • 1勺
    • 料酒,姜
    • 少许
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

胡萝卜清洗干净

胡萝卜炖排骨,胡萝卜清洗干净

2.

削皮,切大块

胡萝卜炖排骨,削皮,切大块

3.

冰箱取出排骨

胡萝卜炖排骨,冰箱取出排骨

4.

锅加清水,加姜片加料酒

胡萝卜炖排骨,锅加清水,加姜片加料酒

5.

将排骨冷水下锅

胡萝卜炖排骨,将排骨冷水下锅

6.

大火煮沸,捞去浮沫

胡萝卜炖排骨,大火煮沸,捞去浮沫

7.

煮3分钟,捞起

胡萝卜炖排骨,煮3分钟,捞起

8.

再用清水冲洗,沥干,放碗里

胡萝卜炖排骨,再用清水冲洗,沥干,放碗里

9.

莲藕切块

胡萝卜炖排骨,莲藕切块

10.

将排骨莲藕放入隔水炖锅

胡萝卜炖排骨,将排骨莲藕放入隔水炖锅

11.

加入胡萝卜

胡萝卜炖排骨,加入胡萝卜

12.

加适量清水

胡萝卜炖排骨,加适量清水

13.

加盐

胡萝卜炖排骨,加盐

14.

鸡精

胡萝卜炖排骨,加鸡精

15.

设置隔水炖3小时,时间到,就可以盛起

胡萝卜炖排骨,设置隔水炖3小时,时间到,就可以盛起

16.

胡萝卜炖排骨,成品图

胡萝卜炖排骨,胡萝卜炖排骨,成品图
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