胡萝卜炖排骨
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排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。 2、人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。
需要食材
-
- 排骨
- 500克
-
- 香菇
- 50克
-
- 土豆
- 50克
-
- 胡萝卜
- 30克
-
- 葱
- 5克
-
- 姜
- 5克
-
- 蒜
- 5克
-
- 香菜
- 3克
-
- 一品鲜酱油
- 1勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 糖
- 0.5勺
-
- 腐乳汁
- 2勺
-
- 味精
- 0.2匙
-
- 料酒
- 0.5勺
-
- 花椒
- 3克
-
- 八角
- 3克
做法步骤
2.
土豆切块在清水中浸泡一会儿洗净胡萝卜也同样这样做
3.
香菇以为比较大就片开这样更易入味
6.
添加适量清水大火炖起来
7.
排骨炖制六成熟放入土豆和香菇一起大火炖十分钟
8.
放入胡萝卜改中火炖十分钟
10.
营养丰富的腐乳排骨炖时蔬装入盘中就大功告成了
11.
搭配一碗大米饭、水果和虾片一起吃味道棒极了
12.
排骨入口香浓可口唇齿留香回味无穷
13.
香菇营养丰富入口鲜嫩爽滑口感一级棒
14.
看着就好有食欲都忍不住流口水哦
15.
营养丰富的腐乳排骨炖时蔬也是宴客的拿手大餐噢
小贴士
- 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
- 1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
- 2、人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。
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