蜜汁烤鸡腿
家常版的蜜汁鸡腿,超级无敌好吃!
需要食材
-
- 鸡腿
- 2个
-
- 生抽,料酒,蚝油
- 各一勺
-
- 盐,十三香
- 各半勺
-
- 柠檬,葱
- 适量
做法步骤
1.
准备两个大鸡腿、葱、柠檬片。
2.
用刀在鸡腿根部剪一下,用剪刀沿着鸡腿上肉把骨头取下来。
3.
鸡腿肉放入容器,加生抽一勺。
4.
加料酒一勺。
5.
加蚝油一勺。
6.
加半少勺食用盐。
7.
加半勺十三香。
8.
戴上手套给鸡大腿按摩一下。
9.
最后加上葱段和柠檬片腌制半小时。
10.
油微热放入鸡腿中小火慢慢煎。
11.
煎到鸡皮微微黄翻面煎。
12.
煎到两面熟透就可以。
13.
煎好的鸡腿切成小块。
14.
做好的鸡腿肉质鲜嫩,下酒菜或者追剧美食都有了!
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