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白菜丸子汤

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白菜丸子汤

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需要食材

- 小白菜
- 200克
- 猪肉
- 150克
- 鸡蛋清
- 1个
- 姜
- 3克
- 葱
- 20克
- 生抽
- 1汤匙
- 料酒
- 1汤匙
- 盐
- 适量
- 清水
- 2大碗
- 味精
- 适量
- 粉丝
- 适量

做法步骤

1.

白菜丸子汤。

白菜丸子汤,白菜丸子汤。

2.

白菜一颗。

白菜丸子汤,白菜一颗。

3.

去根部一片一片洗干净。

白菜丸子汤,去根部一片一片洗干净。

4.

切成小块。

白菜丸子汤,切成小块。

5.

五花肉去皮切成小丁。

白菜丸子汤,五花肉去皮切成小丁。

6.

加入姜末剁碎。

白菜丸子汤,加入姜末剁碎。

7.

加入料酒，生抽，盐，蛋青。

白菜丸子汤,加入料酒，生抽，盐，蛋青。

8.

加入淀粉搅拌上劲。

白菜丸子汤,加入淀粉搅拌上劲。

9.

锅中放入适量水，加入姜片。

白菜丸子汤,锅中放入适量水，加入姜片。

10.

倒入白菜。

白菜丸子汤,倒入白菜。

11.

大火烧开。

白菜丸子汤,大火烧开。

12.

挤出小肉丸子。

白菜丸子汤,挤出小肉丸子。

13.

不用太多按照个人家的量。

白菜丸子汤,不用太多按照个人家的量。

14.

煮两分钟左右加盐。

白菜丸子汤,煮两分钟左右加盐。

15.

肉丸子浮起就可以了。

白菜丸子汤,肉丸子浮起就可以了。

16.

加入小油菜配色。

白菜丸子汤,加入小油菜配色。

17.

加入味精。

白菜丸子汤,加入味精。

18.

泡好的粉丝放入。

白菜丸子汤,泡好的粉丝放入。

19.

开锅即可关火。

白菜丸子汤,开锅即可关火。

20.

加入白胡椒。

白菜丸子汤,加入白胡椒。

21.

做好了撒上香菜。

白菜丸子汤,做好了撒上香菜。

22.

倒入汤盆。

白菜丸子汤,倒入汤盆。

23.

这样的肉丸子嫩滑好吃。

白菜丸子汤,这样的肉丸子嫩滑好吃。

24.

成品图

白菜丸子汤,成品图

25.

成品图

白菜丸子汤,成品图

26.

成品图

白菜丸子汤,成品图

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该菜谱创建于: 2021年01月18日 23:33

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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