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小圆饼牛扎饼干

小圆饼牛扎饼干

需要食材

    • 黄油
    • 25克
    • 棉花糖
    • 125克
    • 奶粉
    • 20克
    • 草莓粉
    • 20克
    • 饼干
    • 50片

做法步骤

1.

黄油放锅中融化,成液体状,放入棉花糖用小火加热,用硅胶锅铲不断搅拌至棉花糖融化

小圆饼牛扎饼干,黄油放锅中融化,成液体状,放入棉花糖用小火加热,用硅胶锅铲不断搅拌至棉花糖融化

2.

倒入加入奶粉,快速搅拌均匀,使棉花糖与奶粉混合

小圆饼牛扎饼干,倒入加入奶粉,快速搅拌均匀,使棉花糖与奶粉混合

3.

倒入草莓粉

小圆饼牛扎饼干,倒入草莓粉

4.

不断翻炒均匀

小圆饼牛扎饼干,不断翻炒均匀

5.

取一块小奇福饼干,再放上一小块做好的草莓牛轧

小圆饼牛扎饼干,取一块小奇福饼干,再放上一小块做好的草莓牛轧

6.

最后再盖上一片苏打饼干

小圆饼牛扎饼干,最后再盖上一片苏打饼干

7.

夹紧

小圆饼牛扎饼干, 夹紧

8.

酸酸甜甜的好吃极了

小圆饼牛扎饼干,酸酸甜甜的好吃极了

9.

大功告成~

小圆饼牛扎饼干,大功告成~

小贴士

  1. 1⃣必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度
  2. 2⃣如果没有草莓粉可以用别的粉代替比如可可粉,抹茶粉
  • Aoan

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