鸡蛋小米粥
小米粥加白煮蛋,特别营养,在东北月子餐,每天都这些,百吃不厌哈哈,小米粥口味清淡,清香味,简单易做,健胃消食的特点。
需要食材
-
- 小米
- 1杯
-
- 红颜
- 8颗
-
- 红糖
- 5克
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 熟黑芝麻
- 1克
做法步骤
1.
准备食材。
2.
鸡蛋洗干净,煮熟,之后过冷水。
3.
小米淘干净,清水泡15分钟。
4.
首先倒入1000毫升沸水预热1分钟左右,预热好后将水倒掉。
5.
把泡好的米,红枣放入闷烧杯中。
6.
再次注入100度沸水。(一定要沸水哈)
7.
盖子拧紧焖4-5小时,也可以上班带上出门,中午吃正好呦~
8.
焖了5小时,小米粥香稠糯,是我喜欢的口感。
9.
再加入蛋白粉,营养更丰富,特殊时期提高免疫力。
10.
再加入自己喜欢的水果,盖上盖子焖2分钟就可以直接食用啦!
11.
倒入碗中即可。
12.
撒上黑芝麻。
13.
清晨煮一碗小米粥,暖身又暖胃。
14.
好喝又营养,养生补血。
15.
小米粥养胃佳品呦~一碗粥,一个蛋,营养均衡。
小贴士
- 我这个量做出来是2碗粥,可以根据个人需求增减。 水果也可以换成自己喜欢的都可以哈。 焖烧杯里面一定要加入刚烧开的沸水。 喜欢吃甜品的也可以加入白砂糖或者红糖。
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