奶枣
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最近网红的奶枣很受欢迎呢，休闲的时间里给自己做点零食吃，结果做完就被抢光了，这是个吃着吃着就停不下来的零食。
需要食材
-
- 大枣
- 30颗左右中等大小别太大
-
- 奶粉
- 40克左右
-
- 花生米
- 30颗左右多炒点可以边吃边做
-
- 棉花糖
- 80克
-
- 黄油
- 20克
做法步骤
1.
树上吊的枣看起来就很好吃。
2.
做奶枣不要买那种特别大的枣，做出来的奶枣太大有点傻傻的，要买中等大小可以一口一个的那种。
3.
这种就不是非常大，就很合适。
4.
用专用的大枣去核工具去核。
5.
中间的孔正好可以塞花生米。
6.
花生米最好自己炒，买来现成的，一般都是放了很久的。
7.
当年的新花生米能看出来。
8.
锅中不必添加油，直接炒花生米，可能需要炒一段时间，小火，别炒糊了，炒好的特别香，吃不完可以密封冷藏，能放很久。
9.
把炒好的花生米去皮，用手搓一搓就能搓掉。
10.
黄油准备好。
11.
棉花糖也要买这种小颗粒的，或者把大颗粒切成小颗粒再炒。
12.
奶粉分出来三分之一用来裹奶枣，剩下的用来炒棉花糖。
13.
黄油放入锅中小火加热。
14.
棉花糖炒化了之后倒入奶粉翻拌均匀，动作要快一点。
15.
事先准备好铺满奶粉的烤盘。然后把大枣倒入锅中裹满棉花糖，快速把每一个枣裹满棉花糖并分离，要记住锅一定要是不粘锅，并且全程小火，大枣分离完毕再关火，不然棉花糖冷却就不容易裹住大枣。
16.
分离后的奶枣直接扔进事先铺好了奶粉的烤盘里裹上奶粉。
17.
大枣的天然糖份加上花生的天然香，再裹上绵软的棉花糖，好吃到停不下来。
18.
一盘奶枣显然不够分，拍完照就光盘了。
小贴士
- 一定要不粘锅，一定要小火，一定要快速操作哟！谁做谁知道，哈哈哈。
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