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番茄豆腐汤

番茄豆腐汤

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需要食材

    • 西红柿
    • 2个
    • 嫩豆腐
    • 380g
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 食用油
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 糖
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

嫩豆腐冲洗一下。

番茄豆腐汤,嫩豆腐冲洗一下。

2.

切成小块。

番茄豆腐汤,切成小块。

3.

放入深一点的碗里，加入一点盐。

番茄豆腐汤,放入深一点的碗里，加入一点盐。

4.

加入温水，浸泡10分钟左右。

番茄豆腐汤,加入温水，浸泡10分钟左右。

5.

西红柿顶部划十字，用开水烫一下去皮。

番茄豆腐汤,西红柿顶部划十字，用开水烫一下去皮。

6.

切成小块。

番茄豆腐汤,切成小块。

7.

大蒜切碎。

番茄豆腐汤,大蒜切碎。

8.

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜炒香。

番茄豆腐汤,炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜炒香。

9.

下入西红柿。

番茄豆腐汤,下入西红柿。

10.

翻炒至出汁成糊状。

番茄豆腐汤,翻炒至出汁成糊状。

11.

加入开水，放盐。

番茄豆腐汤,加入开水，放盐。

12.

放糖调味。

番茄豆腐汤,放糖调味。

13.

下入嫩豆腐搅拌均匀。

番茄豆腐汤,下入嫩豆腐搅拌均匀。

14.

转中小火煮10分钟左右，让豆腐充分入味。

番茄豆腐汤,转中小火煮10分钟左右，让豆腐充分入味。

15.

放鸡精增加口感。

番茄豆腐汤,放鸡精增加口感。

16.

撒点香菜或者葱花即可出锅。

番茄豆腐汤,撒点香菜或者葱花即可出锅。

17.

拌饭、当汤都好吃。

番茄豆腐汤,拌饭、当汤都好吃。

18.

准备开饭！

番茄豆腐汤,准备开饭！

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该菜谱创建于: 2020年11月22日 13:59
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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