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番茄豆腐汤

番茄豆腐汤

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需要食材

    • 番茄
    • 400克
    • 豆腐
    • 400克
    • 葱
    • 1段
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 食用油
    • 2汤匙
    • 胡椒粉
    • 0.5克
    • 盐
    • 4克

做法步骤

1.

食材准备好。

番茄豆腐汤,食材准备好。

2.

豆腐用开水煮2分钟，捞出切块。

番茄豆腐汤,豆腐用开水煮2分钟，捞出切块。

3.

番茄用开水烫一下容易剥皮 切小块备用。

番茄豆腐汤,番茄用开水烫一下容易剥皮 切小块备用。

4.

鸡蛋敲入碗中，打散备用。

番茄豆腐汤,鸡蛋敲入碗中，打散备用。

5.

葱切片。

番茄豆腐汤,葱切片。

6.

起油锅放入食用油，油热之后放入蛋液。

番茄豆腐汤,起油锅放入食用油，油热之后放入蛋液。

7.

翻炒成大块。

番茄豆腐汤,翻炒成大块。

8.

放入葱片增香。

番茄豆腐汤,放入葱片增香。

9.

放入番茄块翻炒。

番茄豆腐汤,放入番茄块翻炒。

10.

番茄变软后放入生抽。

番茄豆腐汤,番茄变软后放入生抽。

11.

放入盐。

番茄豆腐汤,放入盐。

12.

放入豆腐。

番茄豆腐汤,放入豆腐。

13.

倒入适量清水。

番茄豆腐汤,倒入适量清水。

14.

大火烧开，转中小火煮3分钟。

番茄豆腐汤,大火烧开，转中小火煮3分钟。

15.

放入胡椒粉，关火出锅。

番茄豆腐汤,放入胡椒粉，关火出锅。

16.

盛入汤碗里，上桌食用。

番茄豆腐汤,盛入汤碗里，上桌食用。

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该菜谱创建于: 2020年11月20日 01:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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