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酸辣米线

酸辣米线

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需要食材

    • 米线
    • 200克
    • 丸子
    • 3个
    • 油豆腐
    • 3个
    • 风味酸汤鱼调料
    • 100克
    • 花生米
    • 50克
    • 青蒜
    • 1根
    • 香菜
    • 1根
    • 白芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

酸辣米线,首先备齐所有的食材。

2.

把青蒜切碎，香菜切段备用。

酸辣米线,把青蒜切碎，香菜切段备用。

3.

油锅烧热把花生米炒熟盛出备用。

酸辣米线,油锅烧热把花生米炒熟盛出备用。

4.

锅中倒入适量的清水，把提前浸泡好的米线，放入锅中煮熟捞出过冷水后沥干备用。

酸辣米线,锅中倒入适量的清水，把提前浸泡好的米线，放入锅中煮熟捞出过冷水后沥干备用。

5.

另起锅放入清水，倒入家乐苗家风味酸汤鱼调味料。

酸辣米线,另起锅放入清水，倒入家乐苗家风味酸汤鱼调味料。

6.

大火煮沸后煮1分钟左右。

酸辣米线,大火煮沸后煮1分钟左右。

7.

这个时候放入丸子和油豆腐煮2分钟左右。

酸辣米线,这个时候放入丸子和油豆腐煮2分钟左右。

8.

就可以关火咯。

酸辣米线,就可以关火咯。

9.

把煮好的米线放入碗底。

酸辣米线,把煮好的米线放入碗底。

10.

上面依次铺上煮好的丸子和油豆腐，炸好的花生米，倒入煮好的酸汤鱼汤汁。

酸辣米线,上面依次铺上煮好的丸子和油豆腐，炸好的花生米，倒入煮好的酸汤鱼汤汁。

11.

撒上芝麻，香菜段和青蒜末即可食用。

酸辣米线,撒上芝麻，香菜段和青蒜末即可食用。

12.

酸辣可口超过瘾。

酸辣米线,酸辣可口超过瘾。

13.

吃一口就停不下来咯。

酸辣米线,吃一口就停不下来咯。

14.

成品

酸辣米线,成品

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该菜谱创建于: 2020年11月21日 21:20
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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